Terug naar recepten
Avondeten
Libanese broodsalade
MLN-R000051Frisse Libanese broodsalade met knapperig pitabrood, sla, tomaat, komkommer en rode ui. Afgewerkt met een frisse citroendressing en kruiden. Bereidingstijd: ongeveer 20 minuten.
Dieet
Geen voorkeur
Vegetarisch
Vegan
Suikervrij
Allergenen
⚠ Gluten
Doelen
Geen specifiek doel
Gezond eten
Afvallen
Ingredienten
Hoeveelheden voor 1 persoon.
- Sla 80 gram
- Tomaat 100 gram
- Komkommer 100 gram
- Rode ui 40 gram
- Pitabrood 1 stuk
- Citroen 0.5 gram
- Verse munt 5 gram
- Peterselie 5 gram
Bereiding
- Snijd het pitabrood in stukken en bak het krokant in een droge koekenpan of oven.
- Snijd de sla, tomaat, komkommer en rode ui in stukjes.
- Meng de groenten in een grote kom.
- Voeg het krokante pitabrood toe.
- Breng op smaak met citroensap, peper, zout en kruiden.
- Meng alles goed door elkaar en serveer direct.