Avondeten

Midden-Oosterse rijst met linzen

MLN-R000101

Midden-Oosterse rijst met linzen, gekaramelliseerde ui en knapperige amandelen. Een kruidige en vullende vegetarische maaltijd. Bereidingstijd: ongeveer 30 minuten.

Budget €3.45 p.p.

Maaltijd Avondeten

Dieet

Geen voorkeur Vegetarisch Vegan Suikervrij

Allergenen

⚠ Noten/Pinda

Doelen

Geen specifiek doel Gezond eten Spieropbouw Meer energie

Ingredienten

Voor hoeveel personen?

Hoeveelheden voor 1 persoon.

Rijst 75 gram
Linzen 100 gram
Ui 75 gram
Amandelen 20 gram
Komijn 1 tl
Kaneel 0.5 tl

Bereiding

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Kook de linzen gaar en laat ze goed uitlekken.
Snijd de ui in dunne ringen en bak deze rustig goudbruin.
Meng de rijst met de linzen en breng op smaak met komijn, kaneel, peper en zout.
Verdeel de gebakken ui en amandelen over het gerecht en serveer warm.