Terug naar recepten
Avondeten
Marokkaanse tajine met kip
MLN-R000115Malse kip met groenten, kikkererwten en Marokkaanse kruiden in een smaakvolle saus. Een kruidig en vullend gerecht met warme Marokkaanse smaken. Bereidingstijd: ongeveer 40 minuten.
Dieet
Geen voorkeur
Suikervrij
Doelen
Geen specifiek doel
Gezond eten
Spieropbouw
Ingredienten
Hoeveelheden voor 1 persoon.
- Kipdijfilet 150 gram
- Kikkererwten 75 gram
- Tomatenblokjes 100 gram
- Courgette 80 gram
- Paprika 80 gram
- Ui 50 gram
- Komijn 1 tl
- Paprikapoeder 1 tl
- Kurkuma 0.5 tl
Bereiding
- Snijd de kip en groenten in stukken.
- Bak de kip rondom goudbruin in een ruime pan.
- Voeg de ui, paprika en courgette toe en bak enkele minuten mee.
- Voeg de kikkererwten, tomatenblokjes, komijn, paprikapoeder en kurkuma toe.
- Voeg een scheutje water toe en laat het geheel ongeveer 25 minuten zachtjes stoven.
- Breng op smaak met peper en zout en serveer warm.